Monday, February 1, 2016

Pasta med krämig grönkål och stekta kikärtor

250g färsk grönkål
6dl iMat
1/2 tsk vitpeppar
1/2 tsk örtsalt
2 medelstora rödlökar
1 dl riven ost


  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Koka pasta för 4 port.
  3. Finhacka lök och vitlök. Stek den i ca 2 msk olivolja. Stek ca 20 min på svag värme. 
  4. Lägg kikärtorna på en plåt. Salta och krydda med ancho chili. Ställ i mitten i ugnen. Rör omnågon gång. Klara efter 20 min.
  5. Koka den grovhackade grönkålen i ca 5-10 min. Häll bort vattnet.
  6. Tillsätt grönkålen till stekpannan där du steker löken. Stek det tillsammans i ca 10 min. 
  7. Tillsätt imat, salt, peppar och ost. Låt småputtra tills bordet är dukat och klart.
  8. Servera pasta, grönkålen och kikärtorna.