1/3 stort rödkålshuvud
1 påse ruccula/spenat/bladmix
burk majs
Dressing
3/4dl rapsolja
1 msk senap
1-2 msk vitvinsvinäger/citronsaft (eller en blandning av de två)
mald peppar
salt (med jod)
Börja med att blanda alla ingredienser till dressingen i botten på salladsskålen. Lägg i rödkålen som rivits på osthyvel eller mandolin. Häll på med gröna bladen och majsen på toppen. Klart! Smakar även bra dagen efter.
No comments:
Post a Comment