Thursday, February 13, 2014

Fisksås med smak av citron och dragon

Denna goda och hälsosamma sås går även att göra till små barn. Tänk bara på att de inte skall äta saltad mat. Smula till dem ned endast ca 10 % av en buljongtärning. Smaken är viktigt även för dem, därför väljer jag att lägg i viss mängd salt (från buljongtärningen). Om maten blir för tråkig är det svårt att få kräsna barn att äta. Jättegod sås till vit fisk, potatismos och kokt broccoli.

2,5 dl oatly iMat
1 tsk torkad dragon
1st citron (KRAV)
nästan 1 hel fiskbuljongtärning
vitpeppar


  1. Värm upp iMat och smula i buljongtärningen, lägg även i dragon. koka tills buljongen löst upp sig.
  2. Tvätta av citronen och riv av ca 75% av skalet
  3. smaka av med saft från citronen (ca 0,5-1msk)
  4. lägg i ca 1/2 tsk nymalen vitpeppar



No comments:

Post a Comment