 |
| Paprikor med flingsalt |
Om man inte får tag i guindillas, kan man istället prova med denna spanska paprika, pimientos del padron. Härligt och nyttigt tilltugg innan maten. Dess härligt starka paprikasmak och flingsaltet som man strör över efter stekning passar utmärkt en varm sommardag. Finns att få tag i bland annat på COOP.
Gör såhär: stek paprikan i lite olivolja tills de blivit mjuka och fått lite färg. Lägg upp dem på ett fat och strö över lite flingsalt. Servera och äts direkt!
No comments:
Post a Comment