Monday, July 28, 2014

Hur mycket socker är det okej att äta per dag?

Det pratas om att vi ska dra ned på kolhydrater för att minska risken för sjukdomar, men hur mycket måste vi dra ned. Jag menar, vilken mängd kan vi äta per dag? Livsmedelsverket skriver;
Det är lagom att 45–60 procent av de kalorier vi (vuxna) äter kommer från kolhydrater. För den som äter 2000 kilokalorier (kcal) om dagen motsvarar det mellan 225 och 300 gram kolhydrater. Av dessa bör högst 50 gram komma från tillsatt socker.

I livsmedel är det:
  • 15 sockerbitar eller
  • 6 dl saft eller
  • 6 dl smaksatt-yoghurt eller
  • 30 g russin (ca 3/4 barnpaket)
Exempel på mängd i livsmedel under en dag:
Frukost: 2 dl fruktyoghurt (19g)  2 lingongrova (ca 9 g)
Fika: 2 pepparkakor (3g)
Lunch: 2 dl nyponsoppa (22g)

I exemplet kommer man över 50 g.

Skulle man istället äta en 100g mjölkchokladkaka, eller dricka en halvliter saft/ Coca Cola, ja då har man vid DET tillfället fyllt MAX-intag på en dag.

Jag har med russin i exemplet ovan trots att de inte har socker tillsatt. Jag tycker russin är jättegoda,
så pass goda att man äter i sig en dl utan problem. Vad det gäller torkad frukt handlar det om mängden. Det går bra att äta dem i ungefär den mängd man hade orkat om de vore färska. Läs gärna mer på Vad är socker

För ett litet barn gäller lägre mängd än 50 g eftersom barn väger mindre. Tänk därför på att inte ge dem fruktyoghurt, frukt och saftsoppa, nyponsoppa och russin (och många många fler..) dagligen. De små trollen har stort behov av näringsämnen och när man ger sockerrika livsmedel till dem, då orkar de inte äta de näringsrika, som de behöver för att utvecklas och må så bra som möjligt.

No comments:

Post a Comment